Después de los últimos desastres naturales ocurridos en el Caribe, con el huracán Irma y el terremoto de México, nos damos cuenta de que pueden ocurrir fenómenos imprevistos. Por eso, la Asociación Americana de la Diabetes, ha publicado en su web una reseña de la importancia que tienen los planes de comidas de emergencia para las personas con diabetes.

Se trata de una estrategia para estar preparados ante acontecimientos no planificados o desastres naturales.

Los diabéticos deben ser especialmente cuidadosos al preparar sus equipajes para responder a las emergencias.

Los diabéticos deben ser especialmente cuidadosos al preparar sus equipajes para responder a las emergencias.

¿Qué puede pasar en una situación de emergencia?

Para empezar, debemos pensar en que muchas de nuestras rutinas no podrán cumplirse. Es probable que no haya teléfono disponible. Un cortocircuito puede impedir cocinar las comidas de la misma manera de siempre. Es posible que no haya agua potable.

En esas circunstancias, cabe la posibilidad de verse obligado a consumir comidas frías. O puede suceder lo contrario: que no puedas refrigerar lo que necesitas. Ten en cuenta que los alimentos en el refrigerador pueden mantenerse en buenas condiciones unas 12 horas. En el congelador pueden conservarse por casi dos días.

Los especialistas aconsejan comer primero las comidas guardadas en el refrigerador. Luego, los alimentos que no necesitan de bajas temperaturas. Igualmente debe contarse con agua potable y vajilla desechable.

Aquí te detallamos todo lo que debes incluir en una mochila de emergencia.

¿Cómo se prepara un diabético para las emergencias?

Como por lo general los desastres naturales suelen suceder de forma repentina, es bueno estar preparados. En especial si se vive en zonas proclives a temblores o ciclones, se deben guardar en mochilas alimentos que tengan una caducidad lejana y sin necesidad de refrigerar.

Recuerda que las comidas acumuladas hay que renovarlas, para que no caduquen.

Un paciente de diabetes siempre debe valorar con cuidado los alimentos que guarda para emergencias.

Una persona con diabetes debe valorar con cuidado los alimentos que guarda para emergencias.

¿Hay que tener a mano algo importante?

Ante problemas de grandes magnitudes, si tienes diabetes es imprescindible que tengas en cuenta lo siguiente:

  • Los diabéticos necesitan de insulina y sus suministros. Continúa con tu protocolo ante cada reacción a la insulina. Asegúrate de poseer suficiente.
  • Glucómetro con baterías y tiras adicionales.
  • Como padeces de diabetes, ten a mano algunas tabletas de glucosa, caramelos, zumos de fruta y azúcar, por si baja tu concentración de glucosa en sangre.
  • Asimismo son recomendables los refrescos azucarados y con poco potasio. En esos casos se aconseja un máximo de dos vasos al día.
  • Mantén un suministro de medicamentos en cantidades que, como mínimo, tengas para dos semanas.
  • Guarda los teléfonos de urgencias y los nombres de los médicos y centros hospitalarios donde te atienden.
  • Controla los alimentos que caducan rápido. Evita intoxicarte. Si abres una lata o frasco, no lo almacenes más de cuatro horas.
  • Lleva contigo tu teléfono móvil, con la batería bien cargada.
  • No olvides una linterna también con baterías de más.
  • Fósforos y velas.
  • Utensilios y vajilla de plástico.
  • Limita el consumo de líquido, incluido el agua, a dos tazas diarias.
  • No añadas sal ni algunos sustitutos de esta en las comidas. Evita ese producto.